淡水小鎮臺灣餛飩是源動力集團旗下知名品牌之一，源動力餐飲管理咨詢有限公司系源動力集團旗下餐飲經營管理企業，07年3月15日源動力集團投資收購指南針餐飲公司和匯大特色飲食研發中心，成立源動力餐飲管理咨詢有限公司。
淡水小鎮臺灣混沌和北方的餛飩有很大差別，外形精巧，考究，薄皮小餡，整個餛飩呈半透明，再用小蔥末、胡椒、鹽、味精和一小粒豬油沖開，便有一種世俗的清香，很獨特。
淡水小鎮臺灣混沌同樣滲透了南方餛飩的精致和考究，獨特的外形，精細的制作，再配以精心熬制的新鮮湯汁，湯鮮、味美、餡嫩、美味無比。
一個企業如果沒有自己的經營理念，就會失去為之奮斗的目標，也就不可能成為卓越的企業。“淡水小鎮臺灣餛飩”發掘東方傳統的飲食文化，吸收中西方優秀餐飲企業先進的管理理念，提煉出自己的品牌文化，這就是“綠色健康、美味營養、簡約時尚、親切自然”，在“淡水小鎮臺灣餛飩”品牌文化的引導下，為顧客 提供“溫馨舒適、可口衛生、快捷方便”的超值服務。
淡水小鎮臺灣餛飩作為一種新型的養生食品，它具有很多的的特點，在食材上它沒有過多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，為淡水小鎮臺灣餛飩添加了豐富的營養。淡水小鎮臺灣餛飩鍋底添加了各種營養價值極高的食材原料制成，對人的身體具有極高的營養價值。
形：淡水小鎮臺灣餛飩，晶瑩剔透，精致美味，營養健康。
餡：引進臺灣養生食療理念，營養搭配合理，科學的餡料配比更符合現代人的消費理念。
湯：臺灣秘制高湯添加多種中草藥精華，湯純味香，營養滋補。
皮：現代工藝制作的特色燕皮，選用精肉純手工搗碎秘制而成，爽滑勁道，耐人回味。
高湯采用的是臺灣當地陳年高湯配方，淡水小鎮臺灣餛飩加入數十味滋補藥材同時配以特殊香料，采用溫火熬制而成，湯品清澈，淡水小鎮臺灣餛飩營養豐富，具有滋補養顏功效。淡水小鎮臺灣餛飩從原材料的選購、到面皮精工打制、再到陳年老湯的精心熬制，淡水小鎮臺灣餛飩對品質層層嚴格把關，精良的品質，準確的定位，使淡水小鎮臺灣餛飩迅速成為大江南北炙手可熱的餐飲項目。
“民以食為天”，餛飩行業市場潛力巨大，都市居民剛性需求；隨著國家對食品安全監督規范的加強，更有利于淡水小鎮臺灣餛飩店的發展。行業持續發展。創業投資穩當，投資小、收益穩、易操作、市場空間巨大的淡水小鎮臺灣餛飩店無疑是投資者的首選項目之一。
一店頂六店加盟送特色餛飩系列，云吞面系列，精致面食系列，蓋馬飯系列，營養粥品系列，風味小吃系列，水晶餃子系列等等。
加盟優勢：
1、淡水小鎮臺灣餛飩，風靡大陸，口味讓人留戀忘返，主要源于獨具特色的珍珠餛飩皮，該面皮采用上等精選豬外脊肉，經過千錘百煉純手工打制而成，淡水小鎮臺灣餛飩勁道十足，吃起來更是滑嫩爽口、讓人回味。
2、淡水小鎮臺灣餛飩，珍珠品質，取決于它上等的選材和用料，尊崇養生食療理論，在原材料的選擇上層層把關,30多種豐富的口味，多樣化的營養配比，淡水小鎮臺灣餛飩力求將天然、營養的餛飩帶給廣大食客。
3、淡水小鎮臺灣餛飩的高湯采用的是臺灣當地陳年高湯配方，淡水小鎮臺灣餛飩加入數十味滋補藥材同時配以特殊香料，采用溫火熬制而成，湯品清澈，淡水小鎮臺灣餛飩營養豐富，具有滋補養顏功效。
4、淡水小鎮臺灣餛飩煮制方便，出水后晶瑩剔透，面皮透明，可以看到餡料而不漏，精致小巧的外觀、晶瑩剔透的質感、營養豐富的餡料，淡水小鎮臺灣餛飩湯鮮、味美、營養無比，健康至上。
市場投資優勢：
1、淡水小鎮臺灣餛飩獨具特色、空間廣闊：餛飩作為中國傳統特色小吃，擁有悠久的歷史文化和市場基礎，而源自源動力的淡水小鎮臺灣餛飩采用上等原料和獨特工藝制作而成，整個餛飩呈透明狀，獨具特色，淡水小鎮臺灣餛飩市場空間潛力更大。
2、淡水小鎮臺灣餛飩不同時段、全天經營：淡水小鎮臺灣餛飩不具有時間和地域局限，一年四季，無論任何時候，都可以滿足消費者早餐、午餐、晚餐、夜宵不同時段的需求，淡水小鎮臺灣餛飩讓投資者真正做到全天經營，全天盈利。
3、淡水小鎮臺灣餛飩品質精良、定位精準：淡水小鎮臺灣餛飩從原材料的選購、到肉燕面皮精工打制、再到陳年老湯的精心熬制，淡水小鎮臺灣餛飩對品質層層嚴格把關，精良的品質，準確的定位，使淡水小鎮臺灣餛飩迅速成為大江南北炙手可熱的餐飲項目。24小時營業，店店晝夜火爆。
4、投資靈活，簡單易學
加盟支持：
【選址支持】協助選址、落實裝修、導入企業VI，把握好做店的第一關。
【迅速立店】總部提供一應俱全、一步到位的支援，實現以最快的速度入市操作。
【體驗培訓】精編《技術培訓手冊》，專業老師現場傳授，7天成為“神廚”。
【店面裝修】資深的設計人員根據情況，提供裝修設計圖，回家就可直接施工。
【開業指導】專業老師詳細講解開業前的所有準備事項，不走彎路，早開業早賺錢。
【技術支持】總部針對不同區域持續不斷地進行技術、新產品開發，免費傳授。
【售后服務】遍及全國的售后服務體系，售后服務經理隨時機動支援。
【營銷支持】天天優惠不斷，常年活動不斷，針對四季節令的新產品促銷活動，瘋狂賺錢。
【廣告支持】常年滾動投放電視，雜志，報紙，網絡廣告，加盟者坐享總部廣告效應。
Ⅰ投資咨詢
投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
Ⅱ實地考察
投資者到總部所在地進行實地項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
Ⅲ資格審核
總部對投資者進行審核，確認投資者的合作資格。
Ⅳ簽訂合同
雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
Ⅴ交納費用
投資者按所選擇的投資類型向總部交納相應的費用。
Ⅵ總部培訓
總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
Ⅶ選址裝修
店面按照總部提供的專賣店統一的設計方案進行裝修，提前一周時間通知總部發貨。
Ⅷ開業準備
總部配送開業贈品及制作設備，所有產品、人員到位，準備好開業促銷方案。
Ⅸ售后服務
直營店開業后，總部不定期對各投資商提供新品研發和進行經營指導服務。
